Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Торты. Рецепты тортов » Рецепт - Торт «Шоколадное удовольствие» (2)
Рецепт - Торт «Шоколадное удовольствие» (2)
10 января 2011
Торты. Рецепты тортов
Рецепт - Торт «Шоколадное удовольствие» (2)
Ингредиенты для рецепта Торт «Шоколадное удовольствие» (2)
Для теста: мука пшеничная - 2 стакана какао - две столовых ложки сода - одна чайная ложка соль - 1/4 ч. ложки масло сливочное - 1/2 стакана сахар - 1 1/2 стакана яйца - две штуки. шоколад молочный - 120 грамм сыворотка - 1 стакан Для крема: сахар - 1/2 стакана ликер кофейный - 1/2 стакана кофе черный крепкий - 1/4 стакана яичные желтки - три штуки. масло сливочное - 1 стакан Для оформления: миндальная стружка и шоколадное драже
Способ приготовления рецепта Торт «Шоколадное удовольствие» (2)
Муку, какао, соль и соду смешаем и просеем. Сливочное масло и сахар взобьем до однородной консистенции, по одному введем яйца, дальше добавим шоколад. Постепенно всыплем муку, вольем сыворотку и хорошо перемешаем. Тесто разольем на три части и выпеките три коржа при 180°С. Для крема смешаем сахар, кофе и ликер, прогрейте, чтобы получился густой сироп. Яичные желтки взобьем и медленно, не переставая взобьем, вольем в сироп. Размягченное сливочное масло взобьем, смешаем с кофейно-желтковой массой. Готовые коржи пропитаем ликером и уложим друг на друга, смазывая каждый корж кремом. Сверху торт покроем кремом, бока посыплем миндальной стружкой и оформим шоколадным драже. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Торт «Шоколадное удовольствие» (2) в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Шоколадное удовольствие» (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
