Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Лапша «Долгая жизнь»
Рецепт - Лапша «Долгая жизнь»
10 января 2011
Разные основные блюда
Рецепт - Лапша «Долгая жизнь»
Ингредиенты для рецепта Лапша «Долгая жизнь»
спагетти - 200 грамм мякоть свинины (корейка) - 100 грамм печень - 50 грамм филе куриное - 100 грамм пюре томатное - одна штука. перец сладкий - две штуки. сало - одна столовая ложка масло растительное - три столовых ложки лук репчатый - 3 головки чеснок - 2 зубчика сельдерей - 50 грамм паприка молотая - 1/2 ч. ложки имбирь молотый - одна чайная ложка перец жгучий - 1 щепотка соевый соус - две столовых ложки вино десертное - одна столовая ложка соль - по вкусу Для соуса: шампиньоны - 50 грамм масло растительное - одна столовая ложка мука пшеничная - одна столовая ложка бульон - 1 стакан лук зеленый - две штуки. соевый соус - одна чайная ложка
Способ приготовления рецепта Лапша «Долгая жизнь»
Свинину нарежем порционными кусочками, курицу — соломкой, печень ломтиками. Баклажан нарежем кубиками, лук репчатый — полукольцами, перец — соломкой, сельдерей — брусочками, чеснок нарежем на части. На растительном масле обжарим луковицу и чеснок. Добавим свинину, курицу и печень, обжарим, добавим баклажан, перец, сельдерей, жарим, непрерывно помешивая несколько минут. После изменения цвета печени добавим соевый соус, вино, жгучий перец и имбирь, перемешаем, добавим немного воды, тушим несколько минут, посолим. Сварим спагетти, откинем на дуршлаг, проколем холодной водой, добавим сало и перемешаем. Для приготовления соуса шампиньоны обжарим на растительном масле, посыплем мукой, немного обжарим, чтобы мука стала золотистой. Дальше добавим бульон, соевый соус и тушим несколько минут. Лапшу уложим на тарелку, на лапшу выложим смесь из мяса и овощей и польем соусом из шампиньонов. Оформим зеленью.
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Лапша «Долгая жизнь» в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Лапша «Долгая жизнь»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
