Рецепт - Мутаки шемаханские

мука пшеничная - 500 грамм
яйцо - две штуки.
масло сливочное - 100 грамм
молоко - 1 стакан
сахарная пудра - 100 грамм
повидло абрикосовое - 150 грамм
сахар - 100 грамм
дрожжи - 10 грамм
ванилин - 1/3 ч. ложки
перец молотый и соль - по вкусу



На один килограмм изделий

Дрожжи, разведенные в небольшом количестве теплого молока, смешаем с мукой и солью. Замесим тесто и оставим его в теплом месте на 1-1,5 часа для подъема.

Абрикосовое повидло уварить с сахарным песком до плотной корнсистенции и охладим.

Тесто раскатаем в пласт толщиной 4-5 мм, смажем растопленным маслом и разрежем в форме треугольника. На каждый положим начинку и завернуть трубочкой.

Выпекаем в духовке при температуре 190-200 градусов 10-15 минут.

Готовые мутаки посыплем сахарной мукой.
Рецепт прислала NataS
Оцените рецепт:

• Рецепт - Мутаки шемахинские
• Рецепт - Хачапури по-имеретински
• Рецепт - Шор-когал (булочки с маком)
• Рецепт - Абрикосовый пирог (2)
• Рецепт - Рулет с маком

Добавьте Рецепт - Мутаки шемаханские в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мутаки шемаханские", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях