Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп из чеснока с пармезаном

Рецепт - Суп из чеснока с пармезаном

Супы-пюре

Рецепт - Суп из чеснока с пармезаном


Рецепт - Суп из чеснока с пармезаном

Ингредиенты для рецепта Суп из чеснока с пармезаном

чеснок - 1 большая головка
лук репчатый - 150 грамм
масло сливочное или маргарин - две столовых ложки
бульон из телятины - 800 грамм
сливки густые - 400 грамм
уксус винный белый - две столовых ложки
яичный желток - две штуки.
сыр пармезан тертый - 80 грамм
лук-резанец рубленый - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу


Способ приготовления рецепта Суп из чеснока с пармезаном

Неочищенную головку чеснока запекаем при 200 С 20 минут.

Мелко рубленный репчатый лук обжарим на масле до прозрачности, вольем бульон, закроем крышкой и варим на слабом огне 20 минут.

Чеснок очистим от шелухи, добавим к бульону и взобьем миксером. Вольем сливки, прокипятите, заправим уксусом, солью и перцем.

Желтки взобьем и добавим в суп, хорошо перемешаем. Перед подачей разложим суп по тарелкам, посыплем сыром и луком-резанцом.



Оцените рецепт:



Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп из чеснока с пармезаном в закладки!






загрузка...




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из чеснока с пармезаном", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Суп из чеснока с пармезаном" задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

суп из лука

Рекомендуем также суп из лука - почитайте - интересно!

Рецепт - Суп с луком-пореем Ингредиенты для рецепта Суп с луком-пореем мякоть баранины - 500 грамм вода - 2 л жир бараний - 50 грамм лук-порей - 150 грамм морковь - 100 грамм зелень

суп крем сырный

Не менее интересно также и статья про суп крем сырный - это интересно

Рецепт - Сырный крем-суп с овощами Ингредиенты для рецепта Сырный крем-суп с овощами масло сливочное - 1/3 стакана лук-порей - 6 стеблей, нарезанных кольцами сельдерей - 4 стебля, на

суп пюре сливки

Стоит обратить внимание на суп пюре сливки - почитайте - интересно!

Рецепт - Суп-пюре с беконом и грибами Ингредиенты для рецепта Суп-пюре с беконом и грибами пиво светлое - 1 стакан бекон копченый - 100 грамм грибы белые - 150 грамм лук репчатый - 1

Авторизация:
Вкусный конкурс на kuharka.com!
Поиск рецепта:




Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное