Рецепт - Салат из говядины с тыквенным маслом

говядина вареная - 400 грамм мякоти
уксус - две столовых ложки
масло тыквенное или оливковое - три столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
огурцы маринованные - одна штука.
каперсы - одна столовая ложка
яйцо - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий красный и зеленый - две штуки.
лук-резанец - 10 грамм



Говядину нарежем ломтиками.

Для маринада соединим уксус с тыквенным маслом, посолим, поперчим. Мелко нарежем огурец и каперсы, перемешаем с уксусом. Полученным маринадом зальем мясо и оставим на 15 минут.

Яйца сварим вкрутую, охладим, очистим и нарежем тонкими кружочками.

Лук очистим и нарежем тонкими колечками. Перец вымыть, разрежем вдоль на две половинки, удалим семена и нарежем тонкими полукольцами.

Заправленное маринадом мясо разложим по четырем тарелкам, сверху украсим яйцом, луком и перцем. Лук-резанец промоем, обсушим и мелко нарежем.

Каждую порцию салата посыплем луком и подадим с черным хлебом.

Вместо говядины можно брать колбасу, копченый язык или вареную ветчину.
Рецепт прислала Julia
Оцените рецепт:

• Рецепт - Суп из говядины с ягодами
• Рецепт - Закуска из говядины с соусом из пом
• Рецепт - Подсоленные ломтики говядины
• Рецепт - Маринованная говядина, суп из говядины рецепт
• Рецепт - Пикантный салат из говядины, салат из говядины

Добавьте Рецепт - Салат из говядины с тыквенным маслом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из говядины с тыквенным маслом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях