китайский суп

Рецепт - Салат с овощами и тофу

сыр тофу - 150 грамм
шампиньоны - 30 грамм
брокколи - 30 грамм
капуста китайская - 4 листа
лук репчатый - 2 головки
морковь - одна штука.
стебель сельдерея - две штуки.
ростки соевые - 60 грамм
сок лимонный - две столовых ложки
мед - одна чайная ложка
корень имбиря тертый - 1/2 ч. ложки
соевый соус - одна столовая ложка
кунжутное масло - четыре столовых ложки
арахис обжаренный - две столовых ложки
оливковое масло - две столовых ложки



Тофу нарежем мелкими кубиками.

Шампиньоны нарежем ломтиками, морковь и сельдерей — тонкими ломтиками, лук — кольцами. Брокколи разберите на соцветия.

Грибы, морковь, сельдерей и брокколи соединим и жарим на масле, помешивая, на сильном огне 2 минуты. Овощи остудим, добавим лук, арахис и ростки сои.

Для заправки смешаем оставшееся оливковое масло с лимонным соком, медом, имбирем, соевым соусом и кунжутным маслом и взобьем. Заправку смешаем с овощами и добавим тофу. Охладим.

Китайскую капусту нарежем полосками и разделим на блюде. Сверху выложим овощи и сыр. Подаем охлажденным.
<!-- updated_news -->

Оцените рецепт:

• Рецепт - Рис с тофу
• Рецепт - Тофу в пикантной панировке
• Рецепт - Салат с тофу
• Рецепт - Салат из тофу с маринованными огурчиками
• Рецепт - Бутерброды с тофу, закуски и бутерброды

Добавьте Рецепт - Салат с овощами и тофу, китайский суп в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат с овощами и тофу, китайский суп", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях