Рецепт - Рулет сырный

фарш (говяжий) - 500 грамм
яйца - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - одна столовая ложка
сухари панировочные - две столовых ложки
перец сладкий красный и зеленый - по 1/2 шт.
зелень петрушки - 1 пучок
сыр твердый тертый - 50 грамм
тмин - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу



В фарш введем 1 яйцо, посолим, поперчим, перемешаем.

Белок отделим от желтка. Лук нарежем кубиками, обжарим на масле вместе с панировочными сухарями. Массу соединим с фаршем, белком, посолим, поперчим, добавим зелень и перемешаем. Сладкий перец нарежем полосками, соединим с сыром и желтком.

Мясную массу уложим на противень, смазанный маслом, придайте ей овальную форму, в середине которой сделаем углубление и заполним его сырным кремом, закроем фаршем. На поверхности рулета сделаем несколько проколов, уположите сверху ломтики сыра и посыплем рулет тмином.

Запечем 1 часа 15 минут при 170 С.

Оцените рецепт:

• Рецепт на 8 марта - Сырный рулет с семгой
• Рецепт - Сырный рулет с редисом
• Рецепт - Сырный рулет (2)
• Рецепт - Мясной рулет с перцем и сыром (2)
• Рецепт - Рулет с мясным фаршем (2)

Добавьте Рецепт - Рулет сырный в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулет сырный", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях