Рецепт - Десерт «Рябиновый»
масло сливочное - 80 грамм
яичный белок - две штуки.
сахарная пудра - одна столовая ложка
какао-порошок - 1/2 ч. ложки
лимонная кислота - 0,5 г
сироп клюквенный - четыре столовых ложки
рябина - 30 грамм
молоко сгущенное с сахаром вареное - две столовых ложки
Охлажденные белки взобьем до образования пышной пены. Не прекращая взобьем, постепенно добавим сахарную пудру. Соединим с однородной смесью размягченного масла, сгущенного молока, какао-порошка и лимонной кислоты, тщательно перемешаем. Массу выложим в форму и охладим.
Ягоды рябины выдадим в клюквенном сиропе в течение суток. Подаем десерт, полив сиропом, оформим рябиной.
Автор рецепта:
Команда Вологодской области. Менеджер: Серова Ирина. Повара: Воробьева Наталья, Инокентьева Ольга, Николаев Александр. Кондитер: Смирнова Татьяна.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Десерт «Рябиновый» в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Десерт «Рябиновый»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
