Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Пикадилло

Полуфабрикаты

Рецепт - Пикадилло


Рецепт - Пикадилло

Ингредиенты для рецепта Пикадилло

масло растительное - 60 миллилитров
говядина рубленая постная - 400 грамм
лук репчатый мелко измельченный - 100 грамм
чеснок толченый или измельченный - 1 зубчик
помидоры без кожицы и семян, нарезанные ровными кусочками - 100 грамм
томатная паста - 50 грамм
семена тмина -0,25 чайные ложки
изюм - 50 грамм
вода или коричневый бульон - 250 миллилитров
мука кукурузная - 18 грамм
оливки измельченные зеленые - 25 грамм
каперсы измельченные - 25 грамм
миндаль обжаренный расплющенный - 50 грамм


Способ приготовления рецепта Пикадилло

Используется в качестве начинки для такос (см. рецепт на сайте) .

Нагреем масло в сковороде, поемстим рубленую говядину и быстро подрумяним, помешивая.

Добавим лук, чеснок, измельченный чили, специи и готовим еще 3 минуты.

Сольем излишек масла и выложим мясо в кастрюлю.

Сюда же кладем помидоры, томатную пасту, семена тмина и изюм.

Чуть зальем коричневым бульоном или водой и тушим на медленном огне 30 минут.

Слегка загущают небольшим количеством разведенной кукурузной муки и перемешаем с оливками и каперсами.

До вкуса доведем специями. В конце добавим обжаренный расплющенный миндаль.



Оцените рецепт:



Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Пикадилло в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пикадилло", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Пикадилло" задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

суп с горохом

Крайне интересная новость про суп с горохом - почитайте - интересно!

Рецепт - Суп из баранины с горохом Ингредиенты для рецепта Суп из баранины с горохом баранина - 250 грамм горох "Увелка" лущеный - 60 грамм сало баранье (курдюк) - 40 грамм лук ре

Авторизация:
Вкусный конкурс на kuharka.com!
Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное