Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Овощное рагу с шампиньонами
Рецепт - Овощное рагу с шампиньонами
9 января 2011
Разные основные блюда
Рецепт - Овощное рагу с шампиньонами
Ингредиенты для рецепта Овощное рагу с шампиньонами
кабачки - 600 грамм шампиньоны свежие - 150 грамм помидоры консервированные в собственном соку - 300 грамм лук репчатый - 2 головки чеснок - 1 зубчик масло растительное - четыре столовых ложки отвар овощной - 4-5 ст. ложек вино белое - три столовых ложки сок лимонный - одна столовая ложка зелень петрушки перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Овощное рагу с шампиньонами
Кабачки проколем, очистим и нарежем ломтиками. Лук очистим и нарежем кубиками. Чеснок очистим и мелко нарежем. Грибы проколем, очистим и нарежем ломтиками. Обжарим на разогретом масле кабачки, лук и чеснок в течение 3 минут. Дальше добавим помидоры, разрезанные на четвертинки, и 3 столовые ложки томатного сока. К овощам добавим грибы, вольем вино, бульон и лимонный сок. Тушим без крышки в течение 15 минут на среднем огне. Приправьте рагу солью и перцем. При подаче оформим зеленью.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Овощное рагу с шампиньонами в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Овощное рагу с шампиньонами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
