Рецепт - Салат из баклажанов (3)
баклажаны - 700 грамм
чеснок - 6 зубчиков
орехи грецкие рубленые - 50 грамм
зелень петрушки - 80 грамм
масло растительное - четыре столовых ложки
уксус винный - две столовых ложки
соль
перец черный молотый
Баклажаны небольших размеров уложим на противень и запекаем 25 минут в духовке, предварительно нагретой до 200 °С. Снимем с баклажанов кожицу, остудим и нарежем тонкими ломтиками.
Зелень петрушки мелко порубим, оставив несколько веточек для оформления.
Смешаем растертый чеснок, орехи, рубленую зелень, масло и уксус.
Уложим баклажаны слоями в салатник, смазывая каждый слой приготовленной приправой.
Поставим салат в холодильник на 6 часов.
При подаче оформим зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат из баклажанов (3) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из баклажанов (3)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
