Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Мучные изделия разные » Рецепт - Курник (2)
Рецепт - Курник (2)
9 января 2011
Мучные изделия разные
Рецепт - Курник (2)
Ингредиенты для рецепта Курник (2)
тесто слоеное - 500 грамм курица вареная - один килограмм яйцо вареное для фарша - пять штук.; свежее для смазки - одна штука. грибы свежие - 300 грамм рис "Увелка" - 1 стакан масло сливочное - три столовых ложки зелень петрушки рубленая, соль, перец мука пшеничная - 40 грамм сахар - 2 грамм молоко - 100 грамм яичный желток - одна штука.
Способ приготовления рецепта Курник (2)
Приготовьте тесто (смотрите рецепт на сайте) . Мякоть курицы отделим от костей, нарежем ломтиками и заправим 1/3 нормы масла. Сварим рассыпчатый рис, заправим частью масла, солью и перцем и добавим одно рубленое яйцо и зелень. Грибы нарежем ломтиками и обжарим в масле. Яйца порубим, заправим солью, перцем и оставшимся маслом. Желток разотрем с сахаром и солью, добавим молоко и муку, замесим тесто и испечем 4 блинчика. Тесто раскатаем в тонкий пласт и вырежем 2 лепешки разного диаметра. Лепешку меньшего диаметра уложим в форму, на нее положим блинчик, дальше фарши из курицы, грибов, яиц и риса, прослаивая их блинчиками. Край нижней лепешки смажем яйцом и накроем всю горку второй лепешкой, плотно прижав края к нижней лепешке. Курник смажем яйцом и выпекаем в духовке при 210–230 °С до золотистой корочки. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Курник (2) в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Курник (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
