Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Сыр из птицы
Рецепт - Сыр из птицы
9 января 2011
Закуски холодные разные
Ингредиенты для рецепта Сыр из птицы
птица - 100 грамм обжаренной мякоти сыр тертый - 60 грамм бульон масло сливочное - 50 грамм вино красное типа мадеры - одна столовая ложка мука пшеничная - 20 грамм корзиночки песочные - четыре штуки. соль , перец, мускатный орех
Способ приготовления рецепта Сыр из птицы
Приготовим соус: муку подсушите при помешивании до золотистого цвета, охладим и разведем водой до однородной консистенции.
Мякоть обжаренной птицы пропустим через мясорубку с частой решеткой два раза.
В фарш добавим соус, тертый сыр и все хорошо перемешаем. Дальше добавим размягченное сливочное масло, бульон и взобьем фарш до получения пышной однородной массы.
Массу протрем через сито, добавим вино, соль, перец и тертый мускатный орех.
Сыр подаем в корзиночках из песочного теста.
--> Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Сыр из птицы в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сыр из птицы", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
||||
|
|
Крайне интересная новость про домашний суп рецепт - достаточно познавательно Рецепт - Томатный суп (холодный) Ингредиенты для рецепта Томатный суп (холодный) вода холодная - 3 стакана томатная паста - 1/2 стакана брынза тертая - 1/2 стакана че |
|||
|
|
Загляните также и сюда сырный суп пюре - достаточно познавательно Рецепт - Сырный суп по-швейцарски (2) Ингредиенты для рецепта Сырный суп по-швейцарски (2) хлеб пшеничный - 2 ломтика сливочное масло - две столовых ложки бульон мясной - 4 стакана с |
|||
|
|
Не пропустите также сырный суп пюре - очень интересно! Рецепт - Суп-пюре из картофеля с сельдереем Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из картофеля с сельдереем картофель - четыре штуки. корень сельдерея - 300 грамм лук репчатый - одна шту |
|||
|
|
Стоит обратить внимание на домашние супы - Вам это обязательно понравится Рецепт - Белке Ингредиенты для рецепта Белке Для бульона: кости бараньи - один килограмм вода - 2,5 л лук репчатый - одна штука. морковь - одна штука. корень петрушки - одна штука. |
|||
|
|
Обязательно посмотрите про лучшие супы - достаточно познавательно Рецепт - Мучной суп Ингредиенты для рецепта Мучной суп баранина или говядина - 200 грамм лук репчатый - две штуки. жир бараний топленый - 60 грамм мука пшеничная - 1 стакан вода и |
