Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Солянка уральская
Рецепт - Солянка уральская
9 января 2011
Супы разные
Рецепт - Солянка уральская
Ингредиенты для рецепта Солянка уральская
говядина - 250 грамм мякоти свинина - 250 грамм мякоти картофель - три штуки. огурцы соленые - три штуки. лук репчатый - 2 головки томат-пюре - четыре столовых ложки масло сливочное - три столовых ложки лимон - две штуки. лук зеленый - 40 грамм сметана - четыре столовых ложки вода - 2 л перец черный горошком лавровый лист соль
Способ приготовления рецепта Солянка уральская
Говядину зальем холодной водой и дольем до кипения, варим 30 минут на слабом огне, дальше положим свинину и продолжаем варим до готовности. Готовое мясо охладим, нарежем соломкой и разделим по горшочкам, зальем горячим бульоном. Огурцы нарежем соломкой, лук — полукольцами, добавим томат-пюре и все это обжарим на масле. Дальше разделим поровну в горшочки с мясом и бульоном, положим картофель, очищенный и нарезанный кубиками, соль, перец горошком, лавровый лист и поставим в разогретую до 160 °С духовку на 20–25 минут. Подаем солянку в горшочках, сверху положим ломтик лимона, заправим сметаной и оформим зеленью. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Солянка уральская в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Солянка уральская", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
