Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп-харчо из осетрины с орехами

Рецепт - Суп-харчо из осетрины с орехами

9 января 2011

Супы разные

Рецепт - Суп-харчо из осетрины с орехами

Ингредиенты для рецепта Суп-харчо из осетрины с орехами

осетрина - 500 грамм
лук репчатый - 5 головок
морковь - одна штука.
зелень петрушки - 1 пучок
корень петрушки - 2 корня
томат-пюре - две столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
перец душистый - 3 горошины
мука пшеничная - одна столовая ложка
чеснок - 3 зубчика
кинза (семена) - 1/2 ч. ложки
хмели-сунели - одна чайная ложка
орехи грецкие очищенные - 1 стакан
помидоры - три штуки.
перец стручковый - 1/2 шт.
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Суп-харчо из осетрины с орехами

Отварите осетрину целым куском до полуготовности с добавлением 4 луковиц, корня петрушки и душистого перца.

Рыбу вынем из бульона и нарежем на маленькие кусочки.

С поверхности бульона снимем жир и сложим в чистую кастрюлю, бульон процедим.

Кастрюлю с жиром поставим на огонь, добавим мелко нарезанную луковицу и пассеруйте 5–10 минут, добавим томат-пюре и обжаривайте еще 5–7 минут. Всыплем муку, перемешаем и тушим 5 минут, зальем процеженным бульоном.

Дадим бульону закипеть, опустим в него куски рыбы и кипятим еще 10 минут.

Добавим толченый чеснок, семена кинзы, часть измельченной зелени петрушки, хмели-сунели, стручковый перец, нарезанные помидоры, измельченные орехи и варим еще 10 минут.

При подаче посыплем зеленью петрушки.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп-харчо из осетрины с орехами в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-харчо из осетрины с орехами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Тоже Вас заинтересует приготовление супов рецепты - информация очень полезная Рецепт - Суп-пюре из шампиньонов Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из шампиньонов шампиньоны - 400 грамм лук репчатый - 1 головка картофель - 2-3 клубня сливочное масло - одна столова
	Тоже Вас заинтересует как приготовить суп харчо - очень интересно! Рецепт - Суп-харчо (2) Ингредиенты для рецепта Суп-харчо (2) вода - 3 л. говядина (грудинка) - 500 грамм. рис "Увелка" - 1/2 стакана грецкие орехи - 1/2 стакана лук репчатый - 4 гол
	Обязательно посмотрите про приготовление супа харчо - очень интересно! Рецепт - Суп-харчо из говядины Ингредиенты для рецепта Суп-харчо из говядины говядина - 500 грамм лук репчатый - три штуки. рис "Увелка" - четыре столовых ложки помидоры - 500-700
	Крайне интересная новость про как приготовить суп харчо - почитайте - интересно! Рецепт - Суп-харчо Ингредиенты для рецепта Суп-харчо мясо - 76 грамм кости мясные - 100 грамм рис "Увелка" - 30 грамм жир - 10 грамм лук - 30 грамм чеснок - 3 грамм томат-пюре - 10
	Не пропустите также суп харчо из курицы - это интересно Рецепт - Харчо из курицы Ингредиенты для рецепта Харчо из курицы курица средняя - одна штука. помидоры - 800 грамм лук репчатый - 4 головки чеснок - 3-4 зубчика орехи грецкие очищенн
	Загляните также и сюда суп харчо из курицы - это интересно Рецепт - Харчо Ингредиенты для рецепта Харчо грудинка говяжья - 500 грамм рис "Увелка" круглозерный - 3/4 стакана лук репчатый - 1 головка подсолнечное масло - две столовых ложки