Рецепт - Панированные раки «Лю»

раковые шейки - 500 грамм
шпик - 200 грамм
миндаль (ядра) - 200 грамм
масло растительное - 300 грамм
соль
мука пшеничная - 200 грамм
вода - 100—150 г
яйцо три штуки.



Раковые шейки отварите в слегка подсоленной воде и откинем на дуршлаг.

Для теста муку смешаем с яичными желтками, постепенно вольем воду и замесим тесто, по консистенции напоминающее сметану. В конце замеса добавим взбитые яичные белки.

Каждую раковую шейку заверните в тонкий ломтик шпика, скрепим деревянной шпажкой, окунем в тесто и тут же обжарим в разогретом масле.

Вынем шпажки, запанируем рулетики в дробленом миндале и подадим к пиву.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Печенье «Раковые шейки»
• Рецепт - Раковые шейки в томатном соусе (2)
• Рецепт - Панированные раки «лю» (2), бутерброды на шпажках с фото
• Рецепт - Раковые шейки под молочным соусом
• Рецепт - Раковые шейки с салатом и грибами

Добавьте Рецепт - Панированные раки «Лю» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Панированные раки «Лю»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях