Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Язык фаршированный

Рецепт - Язык фаршированный

9 января 2011

Закуски холодные разные

Рецепт - Язык фаршированный

Ингредиенты для рецепта Язык фаршированный

язык говяжий - 1—1,5 кг
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
соус (хрен с уксусом) - две столовых ложки
майонез - 50 грамм
зелень укропа - 1 пучок
перец черный горошком
соль

Способ приготовления рецепта Язык фаршированный

Язык зачистим и отварите до готовности с добавлением соли, перца, овощей.

Готовый язык сразу опустим в холодную воду и, не давая остыть, очистим от кожи, дальше вновь положим в бульон и проварите 10 минут. Охладим в бульоне.

Нарежем язык под углом тонкими ломтиками и смажем соусом. На каждый ломтик положим по веточке укропа, свернем его рулетиком и скрепим бутербродной шпажкой.

Уложим фаршированные ломтики языка на блюдо и оформим сеточкой из майонеза.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Язык фаршированный в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Язык фаршированный", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

салат с языком

Не менее интересно также и статья про салат с языком - почитайте - интересно!

Рецепт - Салат-коктейль из языка Ингредиенты для рецепта Салат-коктейль из языка язык отварной - 60 грамм огурец соленый - 20 грамм зеленый горошек - 10 грамм зелень - 5 грамм смета

закуски на шпажках с фото

Загляните также и сюда закуски на шпажках с фото - это интересно

Рецепт - Горячая закуска на шпажках Ингредиенты для рецепта Горячая закуска на шпажках мякоть вареной говядины - 200 грамм шпик - 200 грамм хлеб ржаной - 4 ломтика растительное масло

суп на говяжьем бульоне

Почитайте также про суп на говяжьем бульоне - почитайте - интересно!

Рецепт - Суп виндзорский Ингредиенты для рецепта Суп виндзорский * ножки телячьи - две штуки. говядина - один килограмм крупа перловая "Увелка" - одна столовая ложка лук - одна штук