Лапша Спаэтзле с вешенками

Ингредиенты

• 300 г вешенок,
• 2 зеленый лук,
• ½ лимона,
• 2 столовые ложки масла канолы,
• 75 мл сливок,
• 100 мл овощного бульона классического,
• 300 г вареной лапши Спаэтзле,
• Соль,
• Перец,
• 4 веточки петрушки.

 Пицца с ветчиной из индейки

Ингредиенты

• ½ пучка рукколы (около 40-50 г),
• сыр кварк (30 г)
• 1 столовая ложка молока (1,5 % жирности),
• 1 столовая ложка рапсового масла,
• 50 г муки,
• 1 щепотка соли,
• 1 щепотка пищевой соды,
• 1 цуккини (около 20 г) или 1 мини кабачок,
• 1 ломтик сырой ветчины из индейки (около 15 г).