Ингредиенты

1. Мука - 3.5 стакана
2. Сахар - 0,5 стакана
3. Яйцо - 1 шт.
4. Масло - 7 ст. ложки
5. Тыква - 400г

6. Соль

Ингредиенты

1. Тушка зайца (задняя часть) - 1.5-2 кг
2. Масло сливочное - 120 г
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Шампиньоны - 100 г
5. Яйцо (белки) - 2 шт.
6. Зелень петрушки - по 1 ст. ложке

7. Зелень кервеля - по 1 ст. ложке
8. Соль - по вкусу

9. Молотый черный перец - по вкусу

Для маринада:

1. Уксус

2. Вода

3. Специи