Ингредиенты

1. Слабосоленая семга или форель (можно подкопченная) - 200 г
2. Печенье крекер - 100 г
3. Сливочный или творожный сыр - 200-300 г
4. Укроп - 2-4 веточки (только листики)
5. Чеснок - 1-2 зубчика по желанию
6. Свежемолотая смесь 5-и перцев

 Ингредиенты:

• 1 кролик весом около 1,2 кг. 
• 1 очень крупная луковица или 2-3 небольших
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 ч.л. сухого орегано
• 1 ст.л. муки
• 1 ст.л. сахара
• 330 мл пива
• соль и перец по вкусу