Ингредиенты

1. Кукурузная мука - 160 г

2. Пшеничная мука - 50 г

3. Кефир - 300 мл

4. Яйцо - 2 шт.

5. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

6. Соль - 1ч. ложка

7. Сахар - 3-4 ст. ложки

8. Ваниль - по желанию

9. Растительное масло - 2 ст. ложки

10. Лимонная цедра - по желанию

 Ингредиенты:

• 750 мл жирных сливок (25-35%)
• 100 г сахара
• 10 желтков от средних яиц
• 1 ч.л. ванильного экстракта или 1 ст.л. ванильного сахара
• Сахар

Борщ с морской капустой

Количество порций – 4

Ингредиенты

• вода или овощной бульон – 0,8-1 л в зависимости от желаемой густоты
• морская капуста сухая или замороженная – 150-200 г
• свекла – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• корень петрушки – 20 г
• лук репчатый – 1 шт.
• томатная паста – 1 столовая ложка
• уксус – 1 чайная ложка
• сметана – 1 столовая ложка
• лавровый лист – 2 шт.
• зелень петрушки – пучок
• перец черный горошек – 10 шт.
• гвоздика – 2-3 шт.
• соль