Ингредиенты:
- стебель лука-порея (только белая часть) – 1 шт.
- пучок зеленого лука
- лавровый лист – 1 шт.
- растительное масло – 1 ст. л.
- рис арборио – 250 г
- копченая треска или другая рыба – 250 г
- сливочное масло – 50 г
- пучок петрушки
- молоко – 300 мл
- белое вино – 150 мл
- горячий овощной бульон – 500 мл
- чеснок – 2 зубчика
- соль, белый перец
Время приготовления: 30минут
Количество порций: 4
Мнений о рецепте 0
