Ингредиенты:
на шесть порций:
Шесть столовых ложек оливкового масла
Пармезан с корочкой
250 грамм сухого хлеба (чиабатты), разломанного на куски и очищенного от корки
Половина небольшого кочана порезанной соломкой простой белокочанной или савойской капусты
500 грамм легкого куриного или овощного бульона
Одна банка помидоров, кусочками в собственном соку
Пучок листьев петрушки, измельченный
Четыре измельченных зубчика чеснока
Две средние порезанные кубиками морковки
Два красных мелко порезанные луковицы
100 грамм грудинки или панчетты (бекона)
Одна банка белой фасоли
Мнений о рецепте 0