Ингредиенты для рецепта:
клубника свежая - сто грамм
лимон - две штуки
вода - один стакан
сахар - на вкус
Ингредиенты:
фрукты на ваш выбор – можно использовать киви, клубнику, виноград, консервированные персики, хурма и бананы
250 миллилитров жирных сливок + сахарная пудра по вкусу
225 грамм белков (примерно шесть штук от крупных яиц)
450 грамм сахара
Для коржа:
Мука - 2/3 стакана
Щепотка соли
Сливочное масло - 50 грамм
Сахарная пудра - половина стакана
Для начинки:
Жирные сливки – четверть стакана
Сок лимона - 3/4 стакана
Тертая цедра лимона – одна столовая ложка
Сахар – половина стакана
Яйца – четыре штуки
