Ингредиенты:

Мука пшеничная

Лук репчатый – одна штука

Морковь – одна штука (маленькая)

Горчица дижонская – одна чайная ложка

Сок яблочный – 300 миллилитров

Сливки 20% - 200 миллилитров

Яблоки зеленые – две штуки

Корейка свиная б/к – 450 грамм

Одна чайная ложка - горчица зернистая

Перец

Соль

Ингредиенты:

Сливочное масло

Соль – 1,5столовые ложки

Коньяк – одна столовая ложка

Лук репчатый – один средний

Крахмал – одна столовая ложка

Яйцо – одна штука

Филе индейки – один килограмм

Вода холодная – 250 миллилитров

Ингредиенты:

Сыр ("мимолетте") – 100 грамм

Масло сливочное – 20 грамм

Чеснок – один зубчик

Молоко – 200 миллилитров

Картофель – 900 грамм

Сливки 33% - 300 миллилитров

Перец

Соль

Мускатный орех

Ингредиенты:

Зелень петрушки – две столовые ложки мелконарезанной

Соевый соус – две столовые ложки

Лук репчатый – одна штука (140 грамм)

Масло сливочное - 60 грамм

Перловая крупа – один стакан (250 грамм)

Грибы (шампиньоны) - 400 грамм крупно нарезанных

Перец

Соль