Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Рулеты в кисло-сладком соусе

Рецепт - Рулеты в кисло-сладком соусе

9 января 2011
Разные основные блюда

Рецепт - Рулеты в кисло-сладком соусе

Рецепт - Рулеты в кисло-сладком соусе

Ингредиенты для рецепта Рулеты в кисло-сладком соусе

говядина - 4 куска вырезки (500 г)
яблоки две штуки. и четыре чайных ложки яблочного пюре
соль
перец молотый
сало - 8 тонких ломтиков
свекла - одна штука.
капуста квашеная - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло топленое - две столовых ложки
сок яблочный - 100 грамм


Способ приготовления рецепта Рулеты в кисло-сладком соусе

Вырезку слегка отобьем, смажем яблочным пюре, посолим, поперчим и положим на каждый кусок по ломтику сала.

 

Капусту отожмем от рассола и измельчим. Яблоки проколем, одно, не очищая, натрем на крупной терке, а второе нарежем дольками, удалив сердцевину. Свеклу отварите, охладим и натрем на терке. Лук очистим и нарежем.

 

Возьмем по 1 столовой ложке с горкой всех подготовленных ингредиентов (кроме яблочных долек), хорошо перемешаем, выложим на кусочки мяса, плотно свернем и скрепим деревянной шпилькой.

 

Обжарим рулеты в масле, вольем сок и потушите 20 минут. Добавим оставшиеся овощи и тушим еще 20 минут.

 

Выложим на блюдо сначала овощи, на них — рулеты. Оформим дольками яблок и подаем с картофельным пюре.

 

 

 

 

 

 

 


Оцените рецепт:
(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Рулеты в кисло-сладком соусе в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулеты в кисло-сладком соусе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное