Морковно-ананасовый пирог с орехами

Морковно-ананасовый пирог с орехами

Ингредиенты

• 1 кусок свежего ананаса (300 г),
• 2 моркови (100 г каждая), 
• 4 яйца,
• 80 г сахара,
• 150 г молотого миндаля,
• 80 г муки,
• 1 чайная ложка порошка для выпечки,
• ½ чайной ложки корицы,
• 50 г грецких орехов,
• 50 г сливового джема,
• 1 столовая ложка сахарной пудры.

Приготовление

1. Очистите ананас и нарежьте на небольшие кубики. Вымойте, очистите и натрите на терке морковь.
2. Разделите яйца. Введите белки в миску, взбивайте до жесткой консистенции миксером, постепенно добавляя 40 г сахара.
3. Взбейте желтки с оставшимся сахаром.
4. Смешайте миндаль, муку, разрыхлитель и корицу в миске. 
5. Белки аккуратно смешайте с массой желтковой и постепенно вводите смесь муки.
6. Нарежьте грецкие орехи большим ножом. Добавьте к тесту морковь, ананасы и орехи. Аккуратно тесто перемешайте.
7. Накройте для выпечки лист бумагой пергаментной, а затем разровняйте тесто равномерно. Выпекайте в духовке разогретой до 180 °С, в течение 20-25 минут.
8. Посыпьте горячий пирог пудрой сахарной и дайте ему остыть. Нарежьте кусочками и подавайте.

 

Время приготовления: 40-50 минут
Оцените рецепт:

• Овощной суп с яичной запеканкой
• Чизкейк с маком и вишнями
• Торт ягодно-нектариновый со сливочным кремом
• Блины с бананом, имбирем и тертым кокосом
• Мраморный торт с вишней

Добавьте Морковно-ананасовый пирог с орехами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Морковно-ананасовый пирог с орехами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях