Чизкейк с маком и вишнями

Чизкейк с маком и вишнями на тарелке

Ингредиенты

• 100 г сушеной вишни,
• 110 г кукурузной муки,
• 1 лимон, 
• 1 столовая ложка масла(10 г),
• 1 столовая ложка панировочных сухарей,
• 4 яйца,
• 1 щепотка соли,
• 150 г коричневого сахара,
• 1 пакетик сахара ванили, 
• 1 кг сыра (10 % жирности) или с низким содержанием жира творог,
• 1 пакетик пекарского порошка,
• 1 столовую ложку мака,
• 1 столовая ложка сахарной пудры (10 г).

Приготовление

1. Смешайте вишни в небольшой миске с 1 чайной ложкой кукурузной муки. Промойте горячей водой лимон, вытрите и мелко натрите кожуру. Пополам разрежьте и выжмите сок.
2. Форму для хлеба (около 30x11 см) смажьте маслом и сухарями посыпьте.
3. Разделите яйца. Взбейте белок и соль в высоком сосуде до жесткости. Далее поставьте в холодильник.
4. Яичные желтки смешайте с сахаром, ванильным сахаром, водой 2 столовыми ложками в большой миске и взбейте миксером. Постепенно добавляйте сыр (творог), постоянно перемешивая. 
5. Смешайте пищевую соду в чашке с оставшимся кукурузным крахмалом, добавьте все к творожной массе.  
6. Добавьте в сырную массу вишни, лимонную цедру 1 чайную ложку, 3 столовые ложки лимонного сока, мак. Все хорошенько перемешайте.  
7. Добавьте яичные белки и аккуратно размешайте.
8. Массу добавьте в форму и разровняйте ее резиновым шпателем. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 175 ° C, 80-90 минут.
9. Выньте пирог из формы на решетку, через 10 минут и дайте полностью остыть.

• Пюре из брюссельской капусты с картофелем
• Торт «Твикс - сладкая парочка».
• Булочки с маком и шоколадным штрейзелем
• Рождественский рецепт - Пирожные с лимоном
• Рецепт - Пудинг из вишни

Добавьте Чизкейк с маком и вишнями в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Чизкейк с маком и вишнями", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях