Рулет фаршированный из свиной корейки

 

Ингредиенты

 

 

1. Свинина - 500 г

2. Сметана - 0,5 стакана

3. Вода или бульон - 0,5 стакана

4. Соль

5. Черный молотый перец

 

 

Для фарша:

 

1. Лук - 2 шт.

2. Тертый сыр - 2 ст. ложки

3. Маргарин - 2 ст. ложки

 

Способ приготовления

 

1. Сначала мы нарезаем мясо пластинками, отбиваем, солим и посыпаем перцем.

 

2. На середину каждой пластинки положить фарш, завернуть в виде маленьких колбасок, перевязать нитками и обжарить.

 

3. Подготовленные колбаски уложить в сотейник или кастрюлю, залить горячим бульоном (водой) и сметаной и протушить 10 минут.

 

4. Готовые рулеты гарнировать жареным или отварным картофелем, пюре или кашей.

 

Приготовление фарша:

 

1. Сыр натереть на терке.

 

2. Лук почистить, помыть, нарезать соломкой и обжарить на маргарине.

 

3. Смешать с тертым сыром.

Оцените рецепт:

• Лангет
• Печеный картофель, фаршированный сыром
• Рецепт - Фрикадельки с томатом
• Новогодний рецепт - Хрустящие ребрышки
• Рецепт - Голубцы по-немецки

Добавьте Рулет фаршированный из свиной корейки в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рулет фаршированный из свиной корейки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях