Печеный картофель, фаршированный сыром

 

Ингредиенты

  

1. Картофель - 10 клубней

2. Сливочное масло - 2 ст. ложки

3. Сметана - 0,5 стакана

4. Тертый сыр - 2 ст. ложки

5. Соль

 

Для фарша:

 

1. Яичные желтки - 2 шт.

2. Тертый сыр - 3 ст. ложки

3. Сливочное масло - 2 ст. ложки

4. Сметана - 0,5 стакана

5. Соль

6. Черный молотый перец.

 

Способ приготовления

 

 1. Клубни картофеля помыть, очистить и натереть солью, положить на сковороду и испечь в духовке.

 

2. С готового горячего картофеля срезать верхушки, вынуть сердцевину.

 

3. Подготовленные клубни заполнить фаршем, сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

 

4. При подаче полить сметаной или растопленным сливочным маслом.

 

 

Приготовление фарша:

 

1. Вынутую картофельную мякоть протереть через дуршлаг.

 

2.Смешать с маслом, тертым сыром, желтками и сметаной, посолить и поперчить.

• Свекольник по – литовски
• Рождественский рецепт - Картошка по-царски
• Рождественский рецепт - Картофельный гратин
• Рецепт - Картофель фаршированный
• Рецепт - Картофель, фаршированный мясом

Добавьте Печеный картофель, фаршированный сыром в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Печеный картофель, фаршированный сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях