Кулинарные рецепты » Основные блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Рецепт - Копченая треска с шампиньонами
Рецепт - Копченая треска с шампиньонами
15 августа 2012
Блюда из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты рецепта Копченая треска с шампиньонами:
100 грамм сливок
250 грамм куриного или овощного бульона
Две больших порезанные довольно крупными кусочками картофелины
150 грамм бекона
250 грамм свежих нарезанных на крупные куски шампиньонов
300 грамм трески горячего копчения без костей и шкуры
Одна большая мелко нарезанная луковица
Горсть нарезанной петрушки
Способ приготовления рецепта Копченая треска с шампиньонами:
Подготовленный бекон нужно порезать на довольно тонкие полосочки и обжарить их вместе с измельченным луком на сковородке в небольшом количестве масла. Когда бекон хорошо поджарится, нужно будет добавить к нему шампиньоны. Жарить необходимо всего три-четыре минуты, затем положить в сковородку нарезанный картофель, и тщательно все перемешать. Когда вся получившиеся масса хорошо перемешается с маслом, влить туда заранее подготовленный бульон и около десяти минут варить все на среднем огне. Рыбу нужно разрезать или руками разобрать на довольно крупные кусочки. Добавить ее в сковороду вместе с очень мелко нарезанной петрушкой. Проварить все вместе еще пять минут, затем аккуратно влить сливки и дать всей приготовленной массе хорошо закипеть. Проверить на соль и добавить по своему вкусу немного перца.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Копченая треска с шампиньонами в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Копченая треска с шампиньонами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
