Рецепт - Пенне с цукини и креветками

Ингредиенты рецепта Пенне с цукини и креветками:  

На две порции:

Пармезан

Три зубчика чеснока

100 миллилитров белого вина

Несколько веточек петрушки

250 грамм пенне

400 грамм крупных свежих креветок

2-3 молодых маленьких цукини

Свежемолотый перец

Соль

Способ приготовления рецепта Пенне с цукини и креветками:

Хорошо очистить креветки, оставить только лишь хвостики. Положить все в миску, залить сверху белым вином, посыпать половинкой мелко порезанной петрушки, хорошенечко перемешать и поставить все в холодильник. Для пенне нужно вскипятить воду. Варить на одну минутку меньше, чем написано на упаковке. Цукини тщательно помыть, обсушить немного, крупно натереть, сложить все в миску, немного посолить. На сковородке разогреть масло, бросить в него уже раздавленные зубчики чеснока и обжарить все до золотистости. Аккуратно вынуть и выкинуть. Цукини хорошо отжать от лишней воды, выложить на сковородку. Поджаривать около двух минут. Туда же выложить все креветки, обжарить со всех сторон по одной минутке. Вылить в сковородку приготовленный маринад и держать еще две-три минуты, пока вино немного не выпарится. Поперчить и посолить. В креветки нужно добавить пасту и держать еще ровно одну минутку. Выключить огонь. Все выложить на теплые тарелки, посыпать сверху пармезаном и петрушкой.

• Рецепт - Креветки с цукини в апельсиновом соке
• Рецепт - Тальятелле с гуляшом из индейки
• Рецепт - Лингвини di mare
• Рецепт на Пасху - Овощи с соусом мимоза
• Рецепт постного блюда - Рыбный суп с цукини

Добавьте Рецепт - Пенне с цукини и креветками в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пенне с цукини и креветками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях