Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Основные блюда » Блюда из птицы, дичи » Рецепт - Куриные котлетки с нутом и соусом из редиса
Рецепт - Куриные котлетки с нутом и соусом из редиса
Блюда из птицы, дичи
Ингредиенты рецепта Куриные котлетки с нутом и соусом из редиса:
Мука для панировки
Цедра одного лимона
Перец эспелет на кончике ножа (можно заменить кайенским перцем)
Половина чайной ложки смеси специй «Raz el Hanout»
Два зубчика чеснока
Одна луковица
250 грамм готового нута (одна банка)
Растительное масло для жарки
Половина чайной ложки молотой паприки
500 грамм куриного филе
Соль
Для соуса:
Две столовые ложки оливкового масла
Несколько веточек петрушки
Несколько веточек укропа
Один пучок редиски
Пять зубчиков чеснока
Один свежий стручок красного перца чили
500 грамм греческого йогурта
Соль
Способ приготовления рецепта Куриные котлетки с нутом и соусом из редиса:
Очистить лук и чеснок. Лук необходимо довольно мелко нарезать и спассеровать двумя столовыми ложками растительного масла. Из банки с нутом нужно аккуратно слить жидкость. В большой миске смешать порезанное на кусочки куриное филе, нут, чеснок и обжаренный лук. Все измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить туда специи, соль по вкусу, лимонную цедру. Все хорошенечко вымесить до получения однородной массы. Мокрыми руками нужно сформировать аккуратные котлетки, обвалять их всех в муке и на растительном масле поджарить, примерно по пять минут со всех сторон. Подавать котлеты нужно в горячем виде вместе с соусом из редиски.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Куриные котлетки с нутом и соусом из редиса в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Куриные котлетки с нутом и соусом из редиса", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
