Рецепт - Закуска «Фрикаделька в облаках»

Ингредиенты рецепта Закуска «Фрикаделька в облаках»:  

Фрикадельки:

Хмели - сунели

Томатный соус – одна столовая ложка

Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – три столовые ложки

Фарш мясной – 350 грамм

Лук зеленый – 40 грамм

Соль "Облака":

Вода кипяченая – 2/3 стакана

Яйцо – одна штука

Мука пшеничная – полтора стакана

Молоко – половина стакана

Способ приготовления рецепта Закуска «Фрикаделька в облаках»:

Подготовленный фарш нужно смешать с хмели сунели и солью. Оставить его на полчаса в холодильнике. Постом добавить в него овсяные хлопья, довольно мелко нарезанный лук и томатный соус. Затем хорошенечко все вымесить. Приготовленный фарш поделить на 12 кусочков, скатать из них шарики. Формочку слегка смазать маслом, выложить на нее будущие фрикадельки и поставить их на пять-семь минут в горячую духовку (температура запекания должна составлять 180 градусов). А тем временем можно заняться приготовлением «облаков». Муку нужно смешать с молоко, яйцом и тщательно перемешать до однородности. Осторожно подливая воду взбивать венчиком, получившаяся масса должна быть похожей на тесто для блинов. Вынуть из духовки фрикадельки и залить их полученной массой, при этом, "облака" не должны доходить до краёв. Поставить снова в духовку на 25 минут. Приготовленные "фрикадельки в облаках" немного охлаждаем и подать. Приятного Вам аппетита!

• Рецепт - Фрикадельки с индейкой
• Рецепт - Фрикадельки с томатом
• Рецепт - Тирамису-чизкейк
• Рецепт - Заварные шарики с моцареллой
• Рецепт - Греческий пасхальный хлеб

Добавьте Рецепт - Закуска «Фрикаделька в облаках» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Закуска «Фрикаделька в облаках»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях