Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Холодные закуски с морепродуктами » Рецепт - Веррины с креветками и кремом из желтого перца
Рецепт - Веррины с креветками и кремом из желтого перца
Холодные закуски с морепродуктами
 Ингредиенты рецепта Веррины с креветками и кремом из желтого перца: Оливковое масло Семена кориандра – десять штук Петрушка – четыре веточки Чеснок – один зубчик Сладкий желтый перец – одна штука Помидоры сушеные в масле - пять штук Креветки вареные – 100 грамм Сливки 33 % жирности - 200 миллилитров Перец Соль Способ приготовления рецепта Веррины с креветками и кремом из желтого перца: Зубчик чеснока нужно пропустить через пресс. У перца аккуратно срезать плодоножку, вынуть все семена, слегка посолить внутри, добавить в него измельченный чеснок и аккуратно положить его на противень. Слегка сбрызнуть сверху оливковым маслом, запекать при температуре 170 градусов С, примерно, 30 минут. Затем подготовленный перец переложить в полиэтиленовый пакет и оставить его там на 20 минут. Креветки нужно очистить, если они в панцире и порезать их на небольшие кусочки. Если креветки маленькие, то можно их не резать. Помидоры нужно мелко порезать, мелко нарубить зелень и семена кориандра. Все подготовленные ингредиенты аккуратно смешать, немного посолить и поперчить по своему вкусу и аккуратно разложить по бокалам. С перца осторожно снять кожицу, порезать его, а затем измельчить блендером. Сливки хорошенечко взбить в густую пенку и ввести их в пюре из перца. Немного посолить и выложить в небольшие бокалы поверх креветок. Поставить на 30-45 минут в холодильник для полного охлаждения.
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Веррины с креветками и кремом из желтого перца в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Веррины с креветками и кремом из желтого перца", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
