Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Томатный суп с треской и тигровыми креветками
Рецепт - Томатный суп с треской и тигровыми креветками
Супы разные
Ингредиенты рецепта Томатный суп с треской и тигровыми креветками: Масло растительное для жарки – две-три столовые ложки Сахар Соль Мука – одна столовая ложка с горкой Вода – один литр Сок томатный – один литр Чеснок – два зубчика Кабачок – одна штука Морковь – одна штука Одна штука - лук репчатый Креветки тигровые в панцире и с головой (сырые) – десять штук Треска – 600-700 грамм (филе) Перец сладкий – одна штука Способ приготовления рецепта Томатный суп с треской и тигровыми креветками: Почистить морковку, лук и чеснок. Лук и чеснок нужно нарезать довольно мелко, морковку крупно натереть. Кабачок, если кожура очень толстая, то нужно его почистить, если нежная – можно оставить. У перца удалить всю семенную коробку. Кабачок и перец нарезать на небольшой кубик. В кастрюльке, в которой будет готовиться суп, разогреть растительное масло, обжарить морковь, чеснок и лук до мягкого стояния. Добавить кабачок и перец, обжаривать нужно буквально несколько минут. Всыпать муку, перемешать все, обжарить минутку, влить воду (кипяток). Положить рыбу, порезанную на крупные кусочки, варить все на среднем огне почти до полного приготовления. Добавить креветки, влить томатный сок. Довести все до кипения, посолить, посахарить по своему вкусу. Держать суп на огне до приготовления креветок, то есть ещё буквально пять минут. Выключить огонь и дать супу настояться. Подать супчик можно со сметаной и свежей зеленью. Приятного Вам аппетита!
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Томатный суп с треской и тигровыми креветками в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Томатный суп с треской и тигровыми креветками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
