Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Кексы. Вкусные кексы » Рецепт - Ореховый кекс
Рецепт - Ореховый кекс
26 апреля 2012
Кексы. Вкусные кексы
Ингредиенты рецепта Ореховый кекс: Одна чайная ложка разрыхлителя Пакетик ванильного сахара Три столовые ложки молока Щепотка соли 200 грамм муки 200 грамм сахара Размягченного сливочного масла – 200 грамм 200 грамм измельченного фундука Шесть яиц Глазурь: Сливки – две столовые ложки Шоколад – 70 грамм Сливочное масло – 20 грамм Для посыпки: Орехи Способ приготовления рецепта Ореховый кекс: На сухой сковородке поджарить орехи до появления ароматного орехового запаха. До 180 градусов разогреть духовку. Масло хорошенечко взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Белки аккуратно отделить от желтков. Постепенно добавить желтки в тесто, каждый раз хорошенечко все взбивая, в самом конце аккуратно влить молоко. Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем и тщательно перемешать до однородности массы, положить туда орехи и хорошенько перемешать. Белки хорошенечко взбить в крепкую пену и в два приема осторожно ввести в тесто, лопаткой тщательно перемешивая методом перекладывания. Выложить приготовленное тесто в слегка помазанную маслом и посыпанную сверху мукой формочку и выпекать 50 минут. Остудить кекс немного в формочке. Шоколад растопить вместе с маслом и сливкам, хорошенечко перемешать до однородности смеси. Осторожно перевернуть кекс на блюдце, полить сверху шоколадом и посыпать измельченными орешками. Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Ореховый кекс в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Ореховый кекс", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
