Рецепт - Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами

Ингредиенты рецепта Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами:

Вино белое, сухое – один стакан

Масло растительное – две-три столовые ложки

Перец

Соль

Сыр твердый, тертый – 70 грамм

Шпинат с/м – 150 грамм

Свинина (корейка б/к) – 600 грамм

Орехи кедровые – одна горсть

Способ приготовления рецепта Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами:

Свиной карбонад необходимо нарезать поперек волокон на шесть кусочков. Хорошенечко отбить молотком, так чтобы каждая кусочек отбивной стал по своему размеру, примерно, с ладонь взрослого мужчины. Шпинат необходимо разморозить и аккуратно развернуть на листья. Каждую приготовленную отбивную нужно немного посолить и поперчить, аккуратно выложить подготовленный шпинат, измельченные орехи и тертый сыр. Необходимо довольно туго свернуть рулетики и связать их поварской нитью. Потом обжарить их на растительном масле со всех сторон до образования золотистого корочки. Аккуратно влить вино и дать ему полно остью выпариться. Потушить под закрытой крышкой на не сильно большом огне около пяти-семи минут. Подавать необходимо, аккуратно сняв нитки и разрезав приготовленные рулетики пополам или на четыре-пять кусочков наискосок и, полив сверху образовавшимся при тушении соком. На гарнир к таким рулетикам можно приготовить зеленую фасоль с кунжутом и вялеными томатами.

• Рецепт - Свиные рулетики с яблоками и черносливом
• Рецепт - Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой
• Рецепт - Макаронный торт с творогом и шпинатом на 14 февраля
• Рождественский рецепт - Рулетики из ветчины с сыром и орехами
• Рецепт - Рулетики с черносливом

Добавьте Рецепт - Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях