Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Рецепт - Кулич с корицей
Рецепт - Кулич с корицей
Кондитерские изделия и выпечка
 Ингредиенты рецепта Кулич с корицей: Одно яйцо для смазывания 1,5 чайной ложки корицы Один пакетик ванильного сахара Щепотка соли Четверть стакана изюма 200 грамм сливочного масла Три яйца 0,6 литра молока Один пакетик сухих дрожжей Один килограмм муки 3\4 стакана сахара Глазурь: Кондитерская посыпка Один белок 0,5 стакана сахара Способ приготовления рецепта Кулич с корицей: Просеять муку. К муке добавить немного соли и дрожжи. Молоко немного подогреть, вылить все в муку и хорошо замесить тесто. Убрать его ненадолго в тёпло для растойки. Размягченное сливочное масло смешать вместе с сахаром. Когда тесто увеличится, добавить к нему ванильный сахар, корицу, яйца и масляную смесь. Хорошо замесить тесто и на один час убрать его. Изюм запарить в горячей воде. Затем хорошенечко обсушить изюм, обвалять его в муке, добавить в тесто и ещё раз хорошо вымесить тесто. Форму для кулича слегка смазать маслом. Тесто аккуратно выложить в форму, заполнив её не до самого верха. Дать немного постоять в тепле, примерно, полчаса. Кулич смазать слегка взбитым яйцом. Отправить кулич в духовку, и выпекать около 45 минут. Готовый кулич осторожно вынуть из духовки и оставить остывать прямо на решётке. Для глазури надо взбить белок вместе с сахаром до образования пик. Остывший кулич покрыть сверху белком и присыпать сверху кондитерской посыпки.
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Кулич с корицей в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кулич с корицей", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Кулич с корицей" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
![](/uploads/taginator/Small-Dec-2011/recept-salat-lukoshko.jpg "Рецепт: Салат \")
