Рецепт - Постный борщ с сельдью

Ингредиенты рецепта Постный борщ с сельдью:

одна стакан белой фасоли

лимонного сока - одна столовая ложка

молотый черный перец

соль

растительного масла - две столовые ложки

50 грамм сушеных грибов

половина стакана молока

одна соленая сельдь

250 грамм свеклы

одна крупная луковица

Способ приготовления рецепта Постный борщ с сельдью:

В тщательно вымытые грибы влить пять стаканов кипяченой воды, и оставить так на ночь. Хорошо вымытую фасоль тоже залить водой и также оставить на ночь. Замочить сельдь в холодной воде, аккуратно удалить кожу и кости, залить ее сверху молоком и оставить на один час. Тщательно вымытую свеклу выпечь в духовке. Грибы отварить до мягкого состояния, отцедить их, охладить и нарезать на ломтики. Сельдь хорошо ополоснуть, обсушить ее и тонкими ломтиками нарезать. На сковородке хорошенечко разогреть столовую ложку растительного масла и подрумянить на нем мелко нарезанный лук. Свеклу аккуратно очистить от кожуры и крупно натереть. Вскипятить грибной отвар, добавить к нему свеклу и слегка поджаренный лук и варить все около 15 минут. Процедить все, добавить туда сельдь и нарезанные грибы, немного заправить лимонным соком и перцем. Отварить фасоль, в конце варки немного посолить, отцедить и тщательно смешать с маслом. Приготовленный борщ надо подавать с фасолью.

Оцените рецепт:

• Постный рецепт - Рыбный суп с красной фасолью
• Рецепт - Постный жур старопольский
• Постный рецепт - Борщ с баклажанами
• Рецепт - Постный борщ с грибами, килькой и фасолью
• Рецепт - Борщ постный с грибами

Добавьте Рецепт - Постный борщ с сельдью в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Постный борщ с сельдью", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях