Рецепт - Классический мильфёй на 8 марта

Ингредиенты рецепта Классический мильфёй на 8 марта:

ягоды для украшения

готовый крем патисьер замороженное слоеное бездрожжевое тесто – 200 грамм

клубника или малина – 400 грамм

Способ приготовления рецепта Классический мильфёй на 8 марта:

Не размораживая, положить тесто на заранее застеленный пергаментом противень и острым ножом надсечь таким образом, чтобы получить прямоугольники 20х10 сантиметров. В центр холодной духовки поставить подготовленный противень. Затем выставить температуру 200°C. Выпекать нужно, не открывая дверцу, но, при этом, наблюдая за тестом, пока оно немного не поднимется и не станет насыщенного золотистого цвета, примерно, 25 минут. Затем вынуть противень из духовки, слегка остудить его и разобрать на тонкие коржи. Дать приготовленным коржам немного остыть и слегка подсохнуть, около одного часа. Собрать приготовленные пирожные – каждый мильфёй должен состоять из трех слоев теста, двух слоев ягод и двух-трех слоев крема патисьер. При помощи кондитерского мешка надо первый лист теста покрыть слоем крема и красиво выложить на него ягоды, слегка утапливая их в креме. Затем положить второй лист теста и повторить действие с ягодами и кремом. Последний слой может состоять просто из листа теста, украшенный кремом. Украсить приготовленное мильфёй можно ягодами.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Мильфёй Моцарт
• Рецепт - Клубничный торт на 8 марта
• Рецепт на 8 марта - Десерт Мильфей с кремом из маскарпоне
• Рецепт на 8 марта - Запеченный сыр с клубничным соусом
• Рецепт - Пирог татин с ревнем на 8 марта

Добавьте Рецепт - Классический мильфёй на 8 марта в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Классический мильфёй на 8 марта", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях