Рецепт - Катлама с маком

Для теста:
мука пшеничная - 300-350 грамм
вода или молоко - 100-125 грамм
сахар - 15 грамм
масло растительное - 50 грамм
яйцо - одна штука.
соль
Для начинки:
мак - 250-300 грамм
сахар - 150 грамм
масло сливочное - 100-150 грамм



Для теста воду или молоко смешаем с сахаром, солью, яйцом, маслом. Всыплем просеянную муку и замесим тесто. Месим его до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук и стенок посуды.

Тесто раскатаем как на домашнюю лапшу, обильно смажем растопленным сливочным маслом, посыплем маком и сахаром. Сложим тесто пополам, снова смажем маслом, посыплем маком и сахаром, еще раз сложим пополам.

Сложенный пласт переложим на противень, смазанный маслом, и выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета.

Готовую катламу охладим, нарежем кусочками.

Совет: Катламу можно готовим и в виде рулета, который дальше необходимо нарежем ломтиками толщиной 4 см.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Булочки с маком
• Рецепт - Треугольнички с маком
• Рецепт - Рулет-кекс с маком и орехами
• Рецепт - Шор-когал (булочки с маком)
• Рецепт - Рулет с маком

Добавьте Рецепт - Катлама с маком в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Катлама с маком", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях