Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Пхали из овощей

Рецепт - Пхали из овощей

13 января 2011

Закуски холодные разные

Рецепт - Пхали из овощей

Ингредиенты для рецепта Пхали из овощей
овощи любые в смеси или по отдельности отдельности (шпинат, белокочанная капуста, цветная капуста, свекла, лук-порей) - 500 грамм
орехи грецкие - 100 грамм
чеснок - 2-3 зубчика
кинза - 2-3 веточки
перец красный молотый - 1/2 кофейной ложки
смесь пряностей для сациви - 1-2 кофейные ложки
уксус винный красный - одна столовая ложка
зерна граната (по желанию) - 1/2 стакана
соль

Способ приготовления рецепта Пхали из овощей

1. Капусту и свеклу отварить по отдельности, свеклу очистим. Шпинат припустить, откинем на дуршлаг и отожмем от воды.

2. Подготовленные овощи пропустим через мясорубку или очень мелко порубим ножом.

3. Грецкие орехи пропустим через мясорубку, добавим толченый чеснок, молотый красный перец и пряности, мелко нарезанную кинзу, уксус, посолим по вкусу.

4. Тщательно перемешаем. Добавим смесь к овощной массе, еще раз перемешаем и всыплем зерна граната.

5. Сформовать из массы небольшие порционные «котлетки», столовой ложкой нанести на них рисунок, выложимь их на блюдо, оформим зеленью и свежими овощами.

6. Еще один вариант — сформовать из овощной массы небольшие шарики, сверху сделаем в них углубления и уложим в них зерна граната.

7. При подаче пхали можно сбрызнем ореховым маслом.

Совет: Очень красиво выглядит ассорти из разных видов пхали. При подаче нужно выложим их на блюдо, чередуя по цвету.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Пхали из овощей в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пхали из овощей", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Рекомендуем также красивые бутерброды - достаточно познавательно Рецепт - Бозбаши, или «Красивая голова» Ингредиенты для рецепта Бозбаши, или «Красивая голова» мякоть баранины - 500 грамм жир бараний - 50 грамм вода для п
	Крайне интересная новость про гранатовый салат рецепт - Вам это обязательно понравится Рецепт - Салат из редьки с гранатовыми зернами Ингредиенты для рецепта Салат из редьки с гранатовыми зернами редька маргиланская - четыре штуки. лук репчатый - одна штука. гранат -
	Тоже Вас заинтересует виды салатов - Вам это обязательно понравится
	Стоит обратить внимание на виды салатов - Вам это обязательно понравится Рецепт - Булочки с ветчиной Ингредиенты для рецепта Булочки с ветчиной мука пшеничная - 1 стакан молоко - три столовых ложки вода - четыре столовых ложки масло сливочное - 60 грамм
	Рекомендуем также красивые закуски - почитайте - интересно! Рецепт - Закуска «Хризантемы» Ингредиенты для рецепта Закуска «Хризантемы» помидоры - четыре штуки. майонез - 1/2 стакана чеснок - 2-3 зубчика сыр твердый т
	Рекомендуем также виды закусок - это интересно Рецепт - Ореховые пирожные Ингредиенты для рецепта Ореховые пирожные сахар - 40 грамм яйцо - пять штук. орехи очищенные Способ приготовления рецепта Ореховые пирожные Сах
	Тоже Вас заинтересует суп из шпината - достаточно познавательно Рецепт - Суп с яичными хлопьями Ингредиенты для рецепта Суп с яичными хлопьями мякоть свинины (корейка) - 300 грамм лук репчатый - 1/2 головки шпинат - 500 грамм яйца - две штуки. во
	Загляните также и сюда суп пюре из шпината - почитайте - интересно! Рецепт - Равиоли со шпинатом (2) Ингредиенты для рецепта Равиоли со шпинатом (2) тесто пельменное - 300 грамм Для начинки: шпинат - 500 грамм бекон мелко нарезанный - 1