суп со сливками

Рецепт - Морковный суп со сливками

Ингредиенты для рецепта Морковный суп со сливками
морковь - 500 грамм
лук репчатый - 3 головки
масло растительное - две столовых ложки
масло сливочное - 50 грамм
сахар - 50 грамм
перец кайенский
зелень - 2 веточки
бульон овощной - 1,2 л
сметана - четыре столовых ложки
сливки - 100 грамм



Морковь очистим, вымыть и нарежем тонкими ломтиками. Лук очистим и нарежем кубиками.

Разогреем растительное и сливочное масло, обжарим в нем овощи вместе с сахаром. Добавим кайенский перец, вольем бульон и 15 минут тушим под крышкой.

Зелень вымыть холодной водой, отряхнуть от капель и оборвать листики. Вольем в суп сливки, добавим 2 столовые ложки сметаны и взобьем в миксере. Морковный суп приправим специями и разольем по тарелкам.

Оставшуюся сметану размешаем и добавим в суп. Посыплем кайенским перцем и зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Морковный мусс
• Рецепт - Напиток молочно-морковный
• Рецепт - Салат морковный с фруктами
• Рецепт - Напиток морковный с медом
• Рецепт - Морковный суп с апельсинами

Добавьте Рецепт - Морковный суп со сливками, суп со сливками в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Морковный суп со сливками, суп со сливками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях