Рецепт - Щи зеленые холодные
вода - 2 стакана
щавель - 50 грамм
шпинат - 50 грамм
картофель - две штуки.
зеленый лук - 4-5 перьев
огурец - одна штука.
сахар - 1/2 ч. ложки
яйцо - одна штука.
сметана - две столовых ложки
зелень укропа - 3-4 веточки
соль
Перебранный и промытый щавель припустим в собственном соку. Шпинат припустим в небольшом количестве воды. Протрем щавель и шпинат, дальше разведем горячей водой. Добавим сахар, соль, дольем до кипения и охладим.
При подаче в тарелку положим гарнир — нарезанные мелкими кубиками огурец, вареные картофель и яйцо, тонко нарезанный лук. Нальем щи, заправим сметаной и посыплем рубленой зеленью. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Щи зеленые холодные в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Щи зеленые холодные", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
