Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Омлет с зеленью (3)
Рецепт - Омлет с зеленью (3)
Разные основные блюда
Рецепт - Омлет с зеленью (3)
Ингредиенты для рецепта Омлет с зеленью (3)
смесь зелени и шпината - 500 грамм оливковое масло - четыре столовых ложки яйца - шесть штук. перец черный молотый соль
Способ приготовления рецепта Омлет с зеленью (3)
1. Зелень или шпинат уложим в дуршлаг, ошпарим, дальше быстро охладим под проточной водой, дадим воде стечь. 2. Яйца выпустите в глубокую чашку, взобьем венчиком, добавив соль и перец. Выльем смесь на сковороду с хорошо разогретым маслом. 3. Выложим на яичную смесь зелень, стараясь распределять ее как можно более равномерно. Жарим омлет на умеренном огне 4–5 минут, пока он снизу не подрумянится. Накроем сковороду большой плоской тарелкой и, крепко удерживая ту и другую руками (не забудьте о кухонных варежках!), перевернем сковороду вместе с омлетом, чтобы он оказался на блюде. Дальше переложим омлет на сковороду так, чтобы поджаренная сторона оказалась сверху. Готовим омлет еще 3–4 минуты, пока он не подрумянится и с другой стороны. Снимем сковороду с огня. 4. Нарежем омлет кусочками и сразу подаем. По желанию посыплем тертым сыром. Совет: Попробуйте приготовим такой омлет с рукколой.
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Омлет с зеленью (3) в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Омлет с зеленью (3)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Омлет с зеленью (3)" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
