французский суп рецепт

Рецепт - Суп луковый французский (2)

лук репчатый сладкий - 7 головок
бульон или вода - 1 л
масло сливочное - три столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
хлеб пшеничный - 8 ломтиков
сыр тертый - 2-3 ст. ложки
лавровый лист - одна штука.
перец черный молотый, соль по вкусу



Лук нарежем кольцами и слегка обжарим на масле. Как только лук станет мягким, постепенно введем муку, увеличьте нагрев и, помешивая, обжаривайте все вместе до тех пор, пока лук и мука не подрумянятся. Дальше вольем несколько ложек бульона и тушим на слабом огне 10 минут.

Оставшийся бульон дольем до кипения, соединим с тушеным луком, добавим лавровый лист, соль, перец и варим суп 5 минут.

Ломтики хлеба подсушите в духовке и сразу посыплем их тертым сыром.

При подаче разложим суп по тарелкам, предварительно положив в каждую по 2 ломтика хлеба. Посыплем рубленой зеленью укропа.

• Рецепт - Луковый суп по-французски, луковый суп
• Рецепт - Французский луковый суп (2), французский суп
• Рецепт - Луковый суп, диета луковый суп
• Рецепт - Суп луковый французский
• Рецепт - Французский луковый суп

Добавьте Рецепт - Суп луковый французский (2), французский суп рецепт в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп луковый французский (2), французский суп рецепт", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях