Рецепт - Суп луковый французский

лук репчатый сладкий - 7 головок
бульон или вода - 1 л
масло сливочное - три столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
хлеб белый - 8 ломтиков
сыр тертый - 2—3 ст. ложки
перец
лавровый лист
соль



Лук очистим, нарежем кольцами и слегка обжарим в масле. Когда лук станет мягким, постепенно добавим муку, увеличьте нагрев и, помешивая, обжаривайте до тех пор, пока лук и мука не подрумянятся, а дальше вольем несколько ложек бульона и тушим на слабом огне 10 минут.

Разогреем бульон, добавим в него тушеный лук, заправим солью, добавим перец и лавровый лист, проварите 5 минут.

Ломтики белого хлеба подсушите в духовке, а перед тем как вынем из духовки, посыплем тертым сыром.

При подаче положим в тарелку по 2 гренка и зальем супом.

• Рецепт - Луковый суп по-французски, луковый суп
• Рецепт - Французский луковый суп (2), французский суп
• Рецепт - Суп луковый французский (2), французский суп рецепт
• Рецепт - Луковый суп, диета луковый суп
• Рецепт - Французский луковый суп

Добавьте Рецепт - Суп луковый французский в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп луковый французский", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях