Кулинарные рецепты » Рецепты салатов » Салаты разные » Рецепт - Хориатики салата
Рецепт - Хориатики салата
13 января 2011
Салаты разные
Рецепт - Хориатики салата
Ингредиенты для рецепта Хориатики салата
помидоры - 400 грамм. огурец - одна штука. сладкий перец зеленый - 250 грамм. лук репчатый красный - 250 грамм. маслины - 100 грамм. сыр фета - 200 грамм. майоран сушеный - 1/2 ч. ложки перец красный молотый - одна столовая ложка Для заправки: оливковое масло - четыре столовых ложки винный уксус - три столовых ложки перец черный молотый соль
Способ приготовления рецепта Хориатики салата
Шаг 1. Помидоры нарежем дольками, огурец, срезав кожицу,– кружочками. Шаг 2. Лук нарежем кольцами. Сладкий перец разрежем вдоль пополам, удалим сердцевину с семенами, мякоть нарежем полосками. Шаг 3. У маслин удалим косточки. Шаг 4. Нарезанные помидоры, лук, перец, огурцы и маслины уложим в большую чашку или салатник, перемешаем. Шаг 5. Для заправки в уксусе растворить соль, поперчим, дальше тонкой струйкой вольем оливковое масло и взбивайте венчиком до получения смеси однородной консистенции. Если нет венчика, можно все ингредиенты для заправки поместим в небольшую банку с завинчивающейся крышкой, закроем ее и несколько раз энергично встряхнуть. Сразу польем салат заправкой, перемешаем, чтобы все овощи полностью покрылись ароматной смесью. Дадим салату постоять минут 10 при комнатной температуре, чтобы ароматы всех ингредиентов соединились. Шаг 6. Сыр фета нарежем кубиками, посыплем им овощи. Добавим в салат майоран, поперчим, еще раз перемешаем. Шаг 7. При подаче салат можно посыплем рубленой зеленью петрушки или укропа. Совет: В салат можно добавим сваренные вкрутую яйца или каперсы. Этот простой салат готовим в Греции повсюду. Он полон свежести, а особый вкус ему придает ароматный, с нежной кислинкой сыр фета. Подаем салат со свежим пшеничным хлебом. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Хориатики салата в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Хориатики салата", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
