Рецепт - Русская творожная пасха

творог мягкий - 750 грамм
сахарная пудра - 60 грамм
сливочное масло - 100 грамм
сметана густая - 1 стакан
сахар - 100 грамм
яйца (очень свежие) - три штуки.
мускатный орех молотый -0,5 чайные ложки
корица молотая -0,5 чайные ложки
ванильный сахар - две чайных ложки
сливки 30%-й жирности - 100 грамм
цукаты апельсиновые - одна столовая ложка
изюм - две столовых ложки
орехи крупно порубленные - две столовых ложки



Творог дважды протрем через сито. Добавим сахарную пудру, размягченное масло и сметану. Как следует перемешаем, взобьем венчиком.

Сахар разотрем добела с яичными желтками, добавим к творожной массе. Пряности перемешаем с ванильным сахаром, сливки взобьем в густую пену и тоже добавим к творогу.

Взобьем яичные белки, осторожно введем в творог. Перемешаем массу деревянной лопаткой в одном направлении. Добавим цукаты, изюм и орехи. Перемешаем.

Форму для пасхи застелить пищевой пленкой. Осторожно переложим в нее массу, накроем дощечкой, на нее положим гнет. Поставим в холодильник на 1–2 суток.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Пасха творожная с маковой начинкой
• Рецепт - Пасха украинская
• Рецепт - Пасха праздничная, легкие праздничные закуски
• Рецепт - Пасха домашняя
• Рецепт - Пасха розовая

Добавьте Рецепт - Русская творожная пасха в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Русская творожная пасха", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях